| Mattilsynet vil revurdere kostholdsråd for gravide |
|
|
| Skrevet av Mattilsynet | |
| onsdag 05. desember 2007 | |
 I lys av de alvorlige hendelsene ved norske sykehus høsten 2007 vil Mattilsynet sammen med Folkehelseinstituttet vurdere kostholdsråd for gravide. Listeria kan forekomme i matvarer som for eksempel myke oster, røket og gravet laks og kaldt kjøttpålegg. Det er viktig å følge de kostholdsråd som er laget for gravide. Disse finnes blant annet på Matportalen.no og er tilgjengelig ved helsestasjoner. Kostholdsrådene på Matportalen innebærer at gravide frarådes å spise produkter som inneholder upasteurisert melk og oster laget av upasteurisert melk pga. risiko for listeria. Det blir også opplyst at det i sjeldne tilfeller kan forekomme listeria i myke og halvmyke oster, selv om de er produsert av pasteurisert melk, og gravide blir derfor anbefalt å spise slike oster så ferske som mulig, dvs. unngå dem mot slutten av holdbarheten. Kostholdsrådene til gravide og andre utsatte grupper oppdateres og justeres dersom det er forhold som tilsier det. Mattilsynet ser på utbruddet som en alvorlig hendelse, og det vil være relevant også å vurdere om rådene som gis er gode nok. Kontaktperson i Mattilsynet Publikumshenvendelser rettes til Mattilsynets distriktskontor på tlf. 06040.
Hentet fra Mattilsynet |