SnartMamma - Gi det ufødte barnet alt det trenger

Gi det ufødte barnet alt det trenger

Skrevet av Eva Moffat

lørdag 19. januar 2008

Et godt balansert måltid bør bestå av proteiner, karbohydrater og fett. Det ufødte barnet er fullstendig avhengig av moren. Derfor vil det meste av maten hun spiser bli brukt av det ufødte barnet, så det kan vokse og overleve inne i henne. Det er ganske mange ting som er essensielle for både moren og hennes ufødte barn.

Hva trenger mor og barn?
God, næringsrik mat. Moren bør spise godt balanserte måltider.

Et godt balansert måltid bør bestå av:
• Proteiner
• Karbohydrater
• Fett

Proteiner

Er essensielle for kroppsbygging. Med dette menes ikke å gjøre oss fete, men bygge opp muskler. Vi trenger gode, sterke muskler til praktisk talt alt. Hjertet er en muskel som må jobbe virkelig hardt hele livet vårt. Når hjertet slutter å virke som det skal får vi hjertesvikt, hjerteinfarkt o.l.
Vi trenger gode muskler for å kunne fordøye maten vi spiser. Og så har vi musker som holder oss oppreist, så vi kan gå og løpe. Og vi har muskler i øynene, som hjelper oss å se ved å fokusere.

Protein er bygget opp av blokker som sammen danner aminosyrer.
Det finnes rundt 20 aminosyrer. 9 av de kalles essensielle aminosyrer. Uten disse essensielle aminosyrene ville svært lite i kroppen fungert som det skal.

Hva slags mat inneholder protein?
Det meste av produkter av og fra dyr, som f.eks. kjøtt, melk, ost, fisk og egg kalles fullverdige proteiner.
Melk er et fullverdig protein, fordi det inneholder alle de 9 essesielle aminosyrene. Eggehvite er også fullverdige proteiner.
Proteiner finnes også i andre matvarer, som helkorn, ris, mais, bønner, havre, erter og peanøtter.
Vegetarianere, veganere og andre som ikke spiser kjøtt, egg, meieriprodukter eller fisk, må passe på å spise nok av maten som er nevnt ovenfor for å holde seg sunne og friske.

Karbohydrater

Er hovedkilde til energi, og en aktiv voksen person bør forbrenne 50-60% av kaloriene hver dag.
Karbohydrater brytes ned til sukker og stivelse i kroppen.

Sukker finnes i frukt, melk, sukkerholdige drikker og søtsaker. Komplekse karbohydrater finnes i helkorn, kornblandinger, mel, brød, ris, mais, havre og poteter.

Vi føler ofte for å spise mer karbohydrater enn vi bør. Dette på grunn av søtheten og følelsen av helhet vi får når vi spiser noe søtt.
Hvis ikke vi er aktive nok vil oveskuddet av karbohydrater gjøres om til fett, som er akkurat det som skjer når vi legger på oss i vekt. Men for lite karbohydrater vil føre til at kroppen ikke fungerer på sitt beste.
Derfor er det viktig at vi innatar riktig mengde med karbohydrater hver dag.

Det minste ondet skulle bli å fylle på med komplekse karbohydrater som helkorn og kornblandinger. Med andre ord planter og nøtter. Disse har den fordelen at de også gir oss proteiner, så vi slår to fluer i én smekk.

Fett

Det er tre typer fett:
• Mettet fett
• Enumettet fett
• Flerumettet fett

Mettet fett finnes hovedsaklig i kjøtt- og meieriprodukter, og i noen vegetabilske oljer. Mettet fett ser ut til å øke kolesterolnivåene.

Kostholdet fra middelhavet, har blitt oppdaget som spesielt gunstig for gravide, og gir all næring kroppen trenger. Der brukes bl.a. mye frukt og grønt, sunne planteoljer, kornprodukter og litt kjøtt.

Og det som er godt for moren, er også godt for barnet.
Hvis moren har en velbalansert diett, har også hennes ufødte barn det.

Folsyre

Folsyre er en annen essensiell ting for det ufødte barnet.

I The Global Report on Birth Defects, skrevet av den veldedige organisasjonen March of Dimes i USA, står det at det fødes 8 millioner babyer med misdannelser hvert år. Og mange av disse babyene kunne hatt en mye bedre sjanse til å bli født uten misdannelsene hvis bare mødrene deres hadde spist mer mat som inneholder folsyre.

Her i Norge bærer hvert år ca. 70 kvinner i Norge barn med ryggmargsbrokk, eller andre alvorlige neuralrørsdefekter. Tallet kan, i følge Den norske mor- og barnundersøkelsen, trolig halveres dersom alle gravide tar anbefalt mengde folat minst 1 måned før de blir gravide, og fortsetter de første 12 ukene av svangerskapet.

Hva slags misdannelser?
Mangel på folsyre kan føre til at ditt ufødte barn fødes med misdannelser som hjerteproblemer og ryggmargsbrokk.

I Storbritannia er det misdannelser involvert i 43,8 av 1000 levendefødsler. Antallet babyer med disse misdannelsene kunne vært mye lavere om mødrene deres hadde spist mer grønne bladgrønnsaker.

Professor Bernadette Modell, ved The Royal Free and University College Medical School, mener at det å øke folsyrenivåene hos gravide kvinner er det viktigste ernæringsmessige tiltaket for å forebygge misdannelser.

Så mødre, gjør deres beste for deres ufødte barn, og gi de hva de trenger. Masse folsyre.

Om forfatteren:

Eva Moffat har skrevet mange helserelaterte artikler, og har nå fått den prestisjetunge tittelen "Expert Author".
Hun ble også stemt frem som Journalist of the Year i 2004 og 2005 av British Ethnic Health Awareness Foundation.
Moffats andre artikler kan du finne på nettstedet hennes http://www.weight-loss-4-you.com .
Hun sender deg gjerne sitt månedlige nyhetsbrev "It’s A Question of Health". Detaljer finnes på nettstedet, eller du kan sende en henne en e-post. Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser, du må slå på Javascript for å kunne se den.